tortuga スペインと海老とワインのお店 スペインバル トルトゥガ

INFORMATION おしらせ

  • 2021.05.13<営業時間お知らせ>
  • 緊急事態宣言下ですが、店内営業とテイクアウト営業どちらも継続中です。但しお酒類の提供は控えさせて頂いておりますのでご了承下さい。平日14:00~20:00、土曜12:00~20:00、日月曜お休み。時短営業につき、お客様には誠にご不便お掛けしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。6月1日㈫はお休みとなります。
  • 「バスクの黒いチーズケーキ」の通販が好評です!ハンドメイド通販サイトCreemaにて販売致しております。ご注文お待ちしております!!
  • Creemaトルトゥガ
  • <メニューについて>
  • 今後の営業時間、メニュー等最新情報は、インスタグラム、フェイスブックにて随時お知らせ致します。ご理解の程宜しくお願い致します。
  • インスタグラムtortuga_ebi
  • FOOD たべもの

    海老のアヒージョ パン付き

    ¥1,180

    当店看板メニュー、車海老のオリーブオイル煮。
    築地海老専門店より直送の新鮮な車海老と、くせの無いスペイン産にんにくと
    オリーブオイルでさっと煮た、スペインでも定番のタパス。
    頭までまるごとお召し上がりください。
    海老の出汁の出たオイルはパンにたっぷり浸けてどうぞ。

    魚介のパエーリャ

    2人前〜 ¥2,800〜

    オーダーごとにじっくりとお米を炊き上げます。海老の出汁と魚介の旨みたっぷりです。

    ポテトフライ ブラバソース アイオリソース

    ¥780

    トマトとパプリカで作ったスペイン版ケチャップのブラバソース、にんにく入りマヨネーズのアイオリソースと一緒にどうぞ。

    車エビのプランチャ(鉄板焼)

    ¥1,280

    殻付きをまるごと鉄板焼きにすることで、芳ばしい香りと車海老の甘みを味わえます。

    スペインチーズ

    ¥1,300

    時期によっておすすめのスペイン各地のチーズを、3〜4種類盛り合わせています。

    シャンピニオンのロースト

    ¥930

    マッシュルームの中にスペインの生ハム、ハモンセラーノ、オリーブ、エシャロット、玉葱、ハーブなどを詰めて焼きます。

    じゃが芋のトルティージャ

    ¥900

    あつあつのポテトと卵をからめてから焼き上げる、スペイン定番のオムレツ

    ランチメニュー

    海老屋のスパイスカレー

    サラダ付 ¥900

    豊洲市場の海老問屋から届く新鮮な海老をたっぷり使った海老出汁のスパイスカレー。小麦粉やルーを使わない優しい味わい。オススメです!

    あさりとポルチーニ茸の炊き込みご飯

    サラダ、野菜スープ付 ¥900

    甘く炒めた玉ねぎと香り高いポルチーニ茸で炊き込んだご飯に、蒸したあさりを合わせて。夜の人気メニューをランチでも味わえるようになりました。

    手作り牛丼

    サラダ、野菜スープ付 ¥650

    厚めスライスの牛肉を自家製タレで、玉ねぎもたっぷり入れてじっくり煮込みます。キムチや生玉子トッピング有ります。

    ランチタイム

    平日11:30~14:00

    バスクチーズケーキ(ハーフ)

    ¥300

    コーヒー

    HOT/ICE ¥200

    ランチビール

    ハートランド小瓶 ¥500

    グラスワイン

    赤/白 ¥500

    夜メニューのテイクアウト始めました!
    今までお店でしか食べられなかったメニューが、ご自宅でもお楽しみ頂けるようになりました。
    TAKE OUT MENU (ディナー)
    野菜のピクルス ¥480
    ハモンセラーノ ¥850
    イワシの酢漬け、アンチョビ、オリーブの盛り合わせ ¥850
    スペインチーズ、アーモンド、サラミ、レーズンの盛り合わせ ¥850
    巻海老のアヒージョ(パン付) ¥1180
    車海老の鉄板焼き ¥1280
    海老屋のスパイスカレー ¥800
    ムール貝のクリームコロッケ ¥840
    イベリコ豚のステーキ ¥1880
    あさりとポルチーニ茸の炊き込みご飯 ¥800
    海老出汁のパエーリャ ¥2880
    その他、季節の料理等もございます。お問合せ下さい。 ご予約はお電話にて、当日14:00まで承ります。
    TAKE OUT MENU (ランチ)
    海老屋のスパイスカレー(サラダ付) ¥800
    あさりとポルチーニ茸の炊き込みご飯と野菜スープ(サラダ付) ¥800
    手作り牛丼 ¥500
    トッピング キムチ/生玉子 各¥50
    野菜スープ ¥50
    MINIサラダ ¥50
    デザート
    ガトーショコラ ¥550
    バスクの黒いチーズケーキ 1piece¥550 3号ミニホール¥1,500 4号ホール ¥3,500

COURSE コース料理

¥3,200コース(税込)(6名様~)

トルトゥガのコース料理は、スペイン食材と自慢の海老を
ふんだんに使ったボリュームもしっかりの全7品。
ご予約くださったお客様だけにご用意できる
たいへんお得なスペシャルコースです。
本場スペインのタパスをつまみに是非スペインワインやシェリーをお楽しみ下さい。

スペイン風前菜の盛り合わせ

季節のスープや、フルーツを使ったサラダ、スペイン産食材、マリネなど、その時期に合った前菜の盛り合わせです。

トルトゥガ名物!まるごと海老のアヒージョ

トルトゥガ看板料理の車海老のオイル煮。頭もまるごと美味しくいただける新鮮な海老と、くせのないスペイン産にんにくを少し。海老味噌の出たオイルは最強!

スペインパンとピコス

しっとりめのバゲットとアンダルシア風グリッシーニを、海老の出汁の出たアヒージョの残ったオイルにつけるととっても美味。

季節のトルティージャ

「ほうれん草と松の実」や「自家製オイルサーディンとオリーブ」など、季節ごとに変わるまるいスペイン風オムレツ。

イベリコ豚のステーキとポテトフライ

コースでは特別に希少部位のセクレト(シークレットの意味!)をお出しします。イベリコ豚本来の甘みを味わえます。ハンドカットのポテトフライと。

魚介のパエーリャ

豊洲市場直送の魚介類、特に海老の旨みたっぷりのスープで炊き上げます。よく混ぜてお召し上がり下さい。おこげもおいしいです!

  • ¥3,500(税込)ハモンコース ¥3,200コース+スペイン産の特級生ハム
    原木からナイフでカットします。ハンドカットならではの奥深い味わいが楽しめます。
  • ¥4,000(税込)プランチャコース ハモンコース+車海老の鉄板焼 アヒージョよりも少し大きめの車海老をブランデーで殻ごと焼きます。
    車海老の旨みをたっぷり味わえる一皿です。
  • +¥200(税込)でミニデザート 自家製ガトーショコラとアイス
  • その他、ご予算に合わせて品数を増やす等対応させて頂きます。当日のアラカルトメニューからの追加オーダーも可能です。
  • お料理の内容は仕入等の状況により、多少変更する場合がございます。

貸切も承ります(*現在停止中)

  • 半貸切(テーブル席のみ) 14〜18名様まで、2時間制。飲み放題可。
  • 全貸切(テーブル、カウンター全席) 20名様より、2時間制。飲み放題可。立食パーティ対応。

飲み放題(*現在停止中)

  • 6名様より承ります。1.5時間。
  • ¥1,800(税込) 生ビール、ワイン、ハイボール、カクテル、ソフトドリンク
  • ¥2,300(税込) 生ビール、ワイン、スパークリングワイン、自家製サングリア、ハイボール、カクテル、ソフトドリンク

DRINK のみもの

キリン ハートランド 生 ¥650
ハーフサイズ ¥480
スペインビール 小瓶 エストレージャ ガリシアなど2〜3種 ¥800〜
ハイボール ¥650
スパークリングワイン”カバ” グラス ¥750
ボトル ¥4100〜
おすすめ!”スペインワイン” グラス 赤白各4種、ロゼ ¥680〜
カラフェ ¥2620〜
ボトル 50〜60種 ¥2600〜
自家製季節のサングリア ¥720
パチャラン(アニスとベリーのリキュール) ¥740
ベジョータ(芳ばしいどんぐりのリキュール) ¥700
オルホ(ワインを作った後の葡萄で作る蒸留酒) ¥650
おすすめ!”シェリー”各種(辛口から甘口5種以上) ¥780〜
カクテル各種
 ティント デ ベラーノ
(赤ワイン+ジンジャーエール)
 ヒラソル
 (カバ+オレンジジュース)
 キールロワイヤル
 (カシス+カバ)
 クララ
 (ビール+ソーダ+レモン)
 シャンディガフ
 (ビール+ジンジャーエール)

カシス/カンパリ/ライチ/ジン/ウォッカ(オレンジジュース/ジンジャーエール/ソーダ/ウーロン茶)
¥650〜
ベルムット ¥740
ウィスキー ¥670〜
ソフトドリンク ¥480
ガス入りミネラルウォーター 500ml ¥650
食後のコーヒー・ハーブティー ¥460

ACCESS ばしょ

東京都中央区新川2-2-4 1F

最寄り駅 八丁堀5分・茅場町7分・水天宮前10分・東京駅20分

CONTACT れんらくさき

スペインと海老とワイン トルトゥガ

03-3551-3444

営業時間 ランチ(不定期)11:30~14:00,ディナー17:00~22:00
休店日 日曜日(不定休あり)
席数 テーブル10席、テラス1席(3名様まで)
カウンター6席+ 入口付近立ち飲み可
店内設備 消毒用アルコール設置、カウンター席パーテーション有り、テーブル席間隔1m有り、カトラリー類個別提供、少人数でのご案内、スタッフ全員マスク着用、常に換気、店内こまめに消毒、
全面禁煙

 Copyright(c) tortuga. All Rights Reserved.